Letzten Donnerstag wurde ich nach Düsseldorf zu Vapiano eingeladen. Da Vapiano eines meiner liebsten Restaurants ist, habe ich mich umso mehr gefreut. Anlass für die Einladung war der 15. Geburtstag vom Selbstbedienungs-Restaurant. Unglaublich, dass es Vapiano schon seit 15 Jahren gibt, oder? Um den Geburtstag gebührend zu feiern, wurden ich und weitere Blogger-Kolleginnen aus Düsseldorf und Köln in die Kö-Galerei eingeladen. Wir waren eine kleine, aber feine Runde und nutzen den Abend um zu quatschen und uns durch die Special-Karte zu essen.
Wie sollte es auch anders sein, das Essen an diesem Abend natürlich im Vordergrund. Wir hatten alle schon großen Hunger und staunten nicht schlecht, als wir unsere Menü-Karte bekamen, auf der sage und schreibe 10 Gerichte standen. Dies waren auserwählte Specials aus 15 Jahren Vapiano. Was wir alles probieren durften, habe ich euch hier kurz mal aufgelistet:
Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe mit Croûtons
Insalata Di Pollo
Hähnchenbrust auf lauwarmem Salat von Kartoffeln, Kaiserschoten, Lauchzwiebeln, Mango, Paprika, roten Zwiebeln, Kirschtomaten und Blattsalaten, dazu Curry-Dressing und Grana Padano D.O.P..
Insalata Lavante
Baby-Blattspinat, Mangold und aromatische Wildkräuter, dazu getrocknete Datteln, Kichererbsen, frische Tomaten und köstlicher Hummus zum Dippen. Vollendet mit unserem Tomaten-Dressing und Koriander.
Pasta Gamberetti Piccante mit Linguine
Garnelen, Zucchini und Zwiebeln, dazu grüne Peperoni in einer cremigen Pesto-Sahne-Sauce mit halbgetrockneten Tomaten und Kirschtomaten.
Pasta Estiva mit Campanelle
Hähnchenbrust, halbgetrocknete Tomaten in einer feinen Sauce, dazu Ingwer, Kirschtomaten, Rucola und Minze.
Risotto Al Limone
Cremiges Zitronen-Risotto, knackige Kaiserschoten, Weißwein, abgerundet mit frischem Thymian.
Pizza Saltimbocca
Mit Salbei, italienischem Landschinken, halbgetrockneten Tomaten und etwas zerlassener Butter auf Tomatensauce und Mozzarella.
Lasagne Verdure
Zucchini, Baby-Blattspinat, Champignons und Kirschtomaten, verfeinert mit Tomatensauce und einer cremigen Béchamelsauce, mit Mozzarella überbacken.
Mousse Al Cioccolato Con Chili
Cremige Schokoladenmousse mit leichter Chilinote und einem Schuss Rum.
Ich muss wirklich sagen, dass ich seitdem ich in Köln wohne, ein unheimlicher Vapiano-Fan geworden bin – Vapiano geht einfach immer. Da ich urpsprünglich aus einer Kleinstadt komme, war das nächste Vapiano rund 100km entfernt. Umso mehr haben meine Freundinnen und ich es immer zelebriert bei Vapiano zu essen, wenn wir unsere halbjährlichen Shoppingtouren in Saarbrücken beendet hatten. Der wohlverdiente Abschluss war immer eine Pizza oder Nudeln bei Vapiano. Auch in Köln gehen wir mindestens einmal im Monat zu Vapiano, weil es einfach so unkompliziert ist. Man kennt sich aus, es geht schnell und es schmeckt richtig richtig lecker.
Dass wir 10 verschiedene Gerichte probieren durften, hat mich in eine völlig neue Dimension eingeführt. Normalweise nehme ich wirklich immer das Gleiche – Laaaaaangweilig. Umso besser, dass wir uns am Donnerstag durch Suppe, Salate, Pasta, Pizza und Nachttisch probieren durften. Meine Bedenken wurden schon nach dem 4. Gang Realität: Ich schaffe niemals 10 Gänge! Anfangs dachten wir, dass es kleine Probier-Portionen sind…falsch gedacht, die Portionen waren echt unheimlich groß. Das war Fluch und Segen zugleich, denn man wollte selbstverständlich keinen Gang auslassen und wir stopften fleißig in uns rein, obwohl wir längst satt waren. Zwischendurch gab es dann einen kleinen Verdauungsschnaps, bevor wir uns ans Dessert wagten. Ich muss gestehen, dass ich noch nie ein Dessert bei Vapiano gegessen habe, war wirklich eine Schande ist, denn die Kuchen waren wirklich der Wahnsinn. Ab jetzt werde ich das ändern!
Neben all dem guten Essen, haben wir auch noch so einige Neuigkeiten von Vapiano erfahren. Zum 15. Geburtstag ruft Vapiano nämlich dazu auf, euer Lieblinsgericht einzureichen. Die Gewinner kommen auf die Geburtstagsspecialkarte im September und Oktober 2017. Für die folgenden fünf Kategorien werden Lieblingsgerichte gesucht: Pasta, Pizza, Risotto, Salat und Suppe.
Alle Gewinner kommen nicht nur auf die Speisekarte, sondern können auch noch eine “Pasta Party” feiern. Der Gewinner darf fünf Freunde mit zu Vapiano nehmen und sich durch die gesamte Geburstagsspecialkarte probieren. Zusätzlich werden unter allen Einreichungen 15 Gutscheine à 50€ verlost. Also wenn ihr ein unschlagbares Rezept habt, dann könnt ihr es noch bis zum 31.3. auf der Webseite einreichen – vielleicht habt ihr ja Glück und ab September darf jeder in den Genuss eurer Kreation kommen.
*in freundlicher Zusammenarbeit mit Vapiano.
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